Máy trộn cầm tay Robot Coupe Mini MP 190 V.V. (Ref. 34750)

Máy trộn cầm tay Robot Coupe Mini MP 190 V.V. (Ref. 34750)

MÁY TRỘN CẦM TAY
Công suất: 270W
Tốc độ motor: 2000-12500rpm
Tube length: 190mm.
Total length: 485-Ø78mm.
Điện áp: 230/50-60Hz.

Cách lắp ráp và sử dụng Máy trộn cầm tay Robot Coupe Mini MP 190 V.V.

MÁY TRỘN CẦM TAY ROBOT COUPE MINI MP 190 V.V. (REF. 34750) – HIỆU NĂNG MẠNH MẼ, LINH HOẠT VÀ TỐI ƯU HIỆU QUẢ CHẾ BIẾN

Trong môi trường bếp nhà hàng, khách sạn và dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp, tốc độ chế biến, chất lượng thành phẩm và khả năng kiểm soát quy trình là những yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả vận hành. Một thiết bị trộn cầm tay phù hợp không chỉ giúp đầu bếp xử lý nguyên liệu nhanh chóng mà còn hỗ trợ duy trì chất lượng món ăn đồng đều trong quá trình phục vụ.

Máy trộn cầm tay Robot Coupe Mini MP 190 V.V (Ref. 34750) là dòng thiết bị sơ chế thực phẩm chuyên nghiệp đến từ Pháp, được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu xay nhuyễn, trộn đều và xử lý các hỗn hợp thực phẩm với lượng vừa và nhỏ. Sản phẩm nổi bật với động cơ công suất 270W, tốc độ điều chỉnh từ 2.000–12.500 vòng/phút, trục trộn bằng thép không gỉ dài 190 mm và phụ kiện Aeromix chuyên dụng.

Sự kết hợp giữa hiệu năng vận hành, thiết kế linh hoạt và khả năng tháo rời các bộ phận giúp Robot Coupe Mini MP 190 V.V trở thành giải pháp đáng cân nhắc cho những gian bếp cần nâng cao hiệu quả chế biến mà vẫn tối ưu không gian làm việc.

1. Động cơ 270W – Hiệu năng ổn định cho các công đoạn sơ chế chuyên nghiệp

Robot Coupe Mini MP 190 V.V được trang bị động cơ công suất 270W, phù hợp với các công đoạn xay và trộn thực phẩm theo thiết kế của nhà sản xuất.

Với dải tốc độ từ 2.000 đến 12.500 vòng/phút, người dùng có thể điều chỉnh mức vận hành theo loại nguyên liệu và kết cấu mong muốn. Nhờ đó, thiết bị đáp ứng linh hoạt nhiều công việc trong khu vực sơ chế và hoàn thiện món ăn.

Những ưu điểm nổi bật bao gồm:

• Tốc độ điều chỉnh linh hoạt: Hỗ trợ kiểm soát quá trình xay và trộn theo yêu cầu của từng công thức.

• Xử lý nguyên liệu thuận tiện: Phù hợp để xay nhuyễn súp, rau củ đã nấu chín và chế biến các loại nước sốt.

• Tối ưu thao tác: Có thể sử dụng trực tiếp trong nồi hoặc dụng cụ chứa phù hợp, giảm bớt công đoạn chuyển nguyên liệu.

• Phục vụ nhiều nhu cầu chế biến: Hỗ trợ các công đoạn từ sơ chế đến hoàn thiện thành phẩm.

Đối với nhà hàng và khách sạn, việc lựa chọn thiết bị có hiệu năng phù hợp giúp đầu bếp chủ động hơn trong quá trình chế biến, đồng thời tổ chức công việc khoa học và thuận tiện hơn.

2. Tốc độ biến thiên 2.000–12.500 vòng/phút – Chủ động kiểm soát kết cấu món ăn

Không phải mọi loại nguyên liệu đều cần cùng một tốc độ xử lý. Một hỗn hợp súp cần độ mịn, nước sốt cần độ đồng nhất hay nguyên liệu cần tạo nhũ tương đều có những yêu cầu riêng.

Robot Coupe Mini MP 190 V.V cho phép điều chỉnh tốc độ trong phạm vi 2.000–12.500 vòng/phút, giúp người dùng lựa chọn mức vận hành phù hợp với từng công đoạn.

Khả năng điều chỉnh này mang lại nhiều lợi ích thực tế:

• Hỗ trợ xay nhuyễn nguyên liệu đã được làm mềm hoặc nấu chín.

• Trộn đều các thành phần trong những hỗn hợp thực phẩm phù hợp.

• Hỗ trợ tạo kết cấu đồng nhất khi sử dụng đúng kỹ thuật.

• Giúp đầu bếp linh hoạt điều chỉnh quy trình theo yêu cầu của món ăn.

Nhờ đó, thiết bị có thể hỗ trợ nhiều công thức chế biến khác nhau mà không cần sử dụng một máy riêng cho từng công đoạn nhỏ.

3. Trục trộn dài 190 mm – Tăng khả năng tiếp cận nguyên liệu

Một trong những điểm khác biệt đáng chú ý của Mini MP 190 V.V là trục trộn dài 190 mm, được chế tạo từ thép không gỉ.

Chiều dài trục giúp đầu bếp thuận tiện hơn khi xử lý nguyên liệu trong các dụng cụ chứa có độ sâu phù hợp. So với dòng Mini MP 160 V.V có trục dài 160 mm, phiên bản Mini MP 190 V.V cung cấp thêm 30 mm chiều dài trục, hỗ trợ tiếp cận nguyên liệu trong nhiều tình huống chế biến hơn.

Đây là ưu điểm hữu ích khi chuẩn bị:

• Súp và các món dạng lỏng.

• Rau củ nghiền và hỗn hợp thực phẩm đã nấu chín.

• Nước sốt, nước xốt nền và các hỗn hợp chế biến.

• Các thành phần cần trộn hoặc tạo nhũ tương theo công thức.

Việc lựa chọn chiều dài trục phù hợp giúp người dùng thao tác thuận tiện hơn, đồng thời hỗ trợ xử lý nguyên liệu trong những dụng cụ chứa tương thích với thiết kế của máy.

4. Chuông bảo vệ tháo rời – Thuận tiện vệ sinh và bảo dưỡng

Robot Coupe Mini MP 190 V.V được thiết kế với lưỡi dao, chuông bảo vệ và trục trộn bằng thép không gỉ. Đặc biệt, chuông bảo vệ có thể tháo rời, tạo thuận lợi cho quá trình làm sạch các bộ phận sau khi sử dụng.

Đây là một ưu điểm đáng quan tâm trong môi trường bếp chuyên nghiệp, nơi thiết bị thường xuyên tiếp xúc với nhiều loại nguyên liệu khác nhau.

Thiết kế tháo rời hỗ trợ:

• Tiếp cận các bộ phận cần vệ sinh thuận tiện hơn.

• Làm sạch thiết bị theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

• Hỗ trợ kiểm tra và bảo dưỡng các bộ phận.

• Duy trì quy trình vệ sinh thiết bị trong khu bếp.

Ngoài ra, lưỡi dao và cụm trục cũng có thể tháo rời theo cấu tạo của sản phẩm, góp phần nâng cao tính thuận tiện trong quá trình bảo quản.

Để đảm bảo an toàn, người dùng cần ngắt nguồn điện trước khi tháo lắp, vệ sinh hoặc bảo dưỡng thiết bị.

5. Phụ kiện Aeromix – Mở rộng khả năng chế biến chuyên nghiệp

Không chỉ hỗ trợ xay và trộn thực phẩm, Robot Coupe Mini MP 190 V.V còn được trang bị phụ kiện Aeromix bằng thép không gỉ, chuyên dùng để hỗ trợ tạo nhũ tương và bọt nhẹ.

Đối với những gian bếp chú trọng chất lượng và tính thẩm mỹ của món ăn, đây là một công cụ hữu ích để mở rộng kỹ thuật chế biến.

Một số ứng dụng phù hợp gồm:

• Tạo nhũ tương cho các loại nước sốt theo công thức.

• Tạo bọt nhẹ cho những thành phần trang trí món ăn.

• Hỗ trợ chế biến các hỗn hợp cần kết cấu thoáng, nhẹ.

• Hoàn thiện các món ăn theo phong cách ẩm thực hiện đại.

Phụ kiện Aeromix giúp tăng tính linh hoạt cho thiết bị, đặc biệt trong những công đoạn yêu cầu kiểm soát kết cấu thay vì chỉ xay nhỏ nguyên liệu.

Nhờ đó, đầu bếp có thêm lựa chọn khi phát triển thực đơn, thử nghiệm công thức và hoàn thiện cách trình bày món ăn.

6. Thiết kế công thái học – Tối ưu trải nghiệm sử dụng

Trong bếp chuyên nghiệp, thiết bị cần dễ thao tác, thuận tiện bố trí và phù hợp với cường độ làm việc thực tế.

Robot Coupe Mini MP 190 V.V có chiều dài tổng thể khoảng 485 mm và đường kính thân khoảng 78 mm. Thiết kế cầm tay kết hợp bộ điều khiển tốc độ giúp người sử dụng chủ động điều chỉnh máy trong quá trình chế biến.

Bên cạnh đó, sản phẩm được trang bị giá đỡ gắn tường, hỗ trợ lưu trữ thiết bị gọn gàng sau khi sử dụng.

Các ưu điểm này mang lại giá trị thiết thực:

• Giúp bố trí thiết bị thuận tiện tại khu vực sơ chế.

• Hỗ trợ thao tác trực tiếp trong dụng cụ chứa phù hợp.

• Tiết kiệm không gian lưu trữ so với việc bố trí nhiều thiết bị riêng biệt cho các công đoạn nhỏ.

• Giúp thiết bị luôn sẵn sàng cho những lần sử dụng tiếp theo.

Thiết kế gọn gàng là một lợi thế đối với các nhà hàng, quán ăn và mô hình F&B có diện tích khu bếp hạn chế.

7. Tối ưu hiệu quả vận hành và chi phí đầu tư

Hiệu quả của một thiết bị bếp chuyên nghiệp không chỉ được đánh giá bằng công suất mà còn nằm ở khả năng giải quyết công việc thực tế.

Với Robot Coupe Mini MP 190 V.V, doanh nghiệp có thể bổ sung một thiết bị chuyên dụng cho các công đoạn xay, trộn và tạo nhũ tương, thay vì sử dụng thiết bị có dung tích lớn cho mọi nhu cầu.

Tiết kiệm thời gian thao tác: Hỗ trợ xay và trộn trực tiếp trong dụng cụ chứa phù hợp, giảm bớt một số bước chuyển nguyên liệu.

Tăng tính linh hoạt: Dải tốc độ rộng giúp đầu bếp điều chỉnh máy theo từng loại hỗn hợp và yêu cầu chế biến.

Tối ưu không gian bếp: Thiết kế cầm tay và giá đỡ gắn tường hỗ trợ bố trí, lưu trữ thuận tiện.

Đa dạng hóa công việc: Có thể hỗ trợ chế biến súp, nước sốt, rau củ nghiền và các hỗn hợp cần tạo nhũ tương.

Hỗ trợ vệ sinh và bảo dưỡng: Các bộ phận tháo rời tạo điều kiện thuận lợi cho việc làm sạch và kiểm tra thiết bị.

Mức tiết kiệm thời gian và chi phí thực tế sẽ phụ thuộc vào sản lượng, thực đơn, tần suất sử dụng và quy trình vận hành của từng đơn vị. Tuy nhiên, với những gian bếp thường xuyên chế biến các mẻ nhỏ, Mini MP 190 V.V là lựa chọn đáng cân nhắc để tối ưu công việc và sử dụng thiết bị đúng nhu cầu.

8. Ứng dụng thực tế của máy trộn cầm tay Robot Coupe Mini MP 190 V.V

Sản phẩm phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực, đặc biệt là những nơi cần thiết bị xay trộn linh hoạt và dễ bố trí.

Nhà hàng và quán ăn: Xay nhuyễn súp, nghiền rau củ đã nấu chín, chuẩn bị nước sốt và các thành phần chế biến.

Khách sạn và bếp tiệc: Hỗ trợ xử lý các mẻ nguyên liệu nhỏ, chuẩn bị nước sốt và hoàn thiện thành phần món ăn.

Tiệm bánh và bếp tráng miệng: Hỗ trợ trộn các hỗn hợp phù hợp và chế biến một số thành phần dạng lỏng hoặc bán lỏng.

Quán cà phê và mô hình F&B: Phục vụ các công đoạn chế biến hỗn hợp thực phẩm hoặc đồ uống phù hợp với hướng dẫn sử dụng.

Bếp thử nghiệm công thức: Hỗ trợ điều chỉnh kết cấu, thử nghiệm tỷ lệ nguyên liệu và hoàn thiện công thức mới.

Lưu ý: Mini MP 190 V.V là thiết bị trộn cầm tay chuyên dụng cho các mẻ chế biến phù hợp, không thay thế hoàn toàn máy xay công nghiệp hoặc máy trộn dung tích lớn khi cần xử lý sản lượng cao.

9. Thông số kỹ thuật máy trộn cầm tay Robot Coupe Mini MP 190 V.V (Ref. 34750)

Thông số tham khảo theo catalogue Robot Coupe. Trọng lượng đóng gói có thể khác trọng lượng tịnh của máy. Vui lòng xác nhận phiên bản và cấu hình điện trước khi đặt hàng.

10. Vì sao nên lựa chọn Robot Coupe Mini MP 190 V.V cho gian bếp chuyên nghiệp?

Nếu doanh nghiệp đang tìm kiếm một thiết bị trộn cầm tay có khả năng điều chỉnh tốc độ, trục trộn dài hơn dòng Mini MP 160 V.V và các bộ phận thuận tiện tháo rời, Robot Coupe Mini MP 190 V.V là lựa chọn đáng quan tâm.

Sản phẩm kết hợp động cơ 270W, tốc độ 2.000–12.500 vòng/phút, trục trộn thép không gỉ dài 190 mm và phụ kiện Aeromix chuyên dụng. Những đặc điểm này giúp máy đáp ứng linh hoạt nhiều công đoạn chế biến, từ xay nhuyễn súp đến trộn nước sốt và tạo nhũ tương.

Lựa chọn đúng thiết bị theo nhu cầu không chỉ giúp nâng cao tính thuận tiện trong công việc mà còn hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng quy trình sơ chế khoa học, kiểm soát chất lượng thành phẩm và tối ưu hiệu quả vận hành.

M SUPPLY – TƯ VẤN VÀ CUNG CẤP THIẾT BỊ BẾP CHUYÊN NGHIỆP

M SUPPLY chuyên cung cấp các giải pháp thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị sơ chế thực phẩm và dụng cụ phục vụ nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, tiệm bánh và các mô hình kinh doanh ẩm thực.

Khi lựa chọn máy trộn cầm tay Robot Coupe Mini MP 190 V.V (Ref. 34750), khách hàng có thể liên hệ M SUPPLY để được tư vấn thông số kỹ thuật, ứng dụng thực tế và lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu vận hành.

Thông tin liên hệ M SUPPLY

• Địa chỉ: Quận 12, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

• Hotline: 0905 934 469 – 0905 66 70 88 – 0937 33 44 69

• Email: msupply.vn@gmail.com

• Website: https://www.msupply.com.vn/

Robot Coupe Mini MP 190 V.V (Ref. 34750) – Hiệu năng chuyên nghiệp, thao tác linh hoạt, tối ưu hiệu quả chế biến cho gian bếp hiện đại.

Liên hệ M SUPPLY ngay hôm nay để được tư vấn và nhận báo giá máy trộn cầm tay Robot Coupe Mini MP 190 V.V phù hợp với nhu cầu sử dụng của doanh nghiệp.